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Backen! Das Gelbe von GU [456 Seiten]
Backen! Das Gelbe von GU
Sebastian Dickhaut, Christina Kempe
Alltagsnahes und praxiserprobtes Backwissen, mit großer Pannenhilfe in der Backstube zum Nachschlagen.
In "Backen! Das Gelbe von GU" gibt es über 400 Seiten kulinarisches Lesefutter mit 888 Rezepten, die man wirklich braucht: In 8 Rezeptkapiteln und darüber hinaus offenbart sich die ganze wunderbare Welt des Backens: Marmorkuchen und Linzer Torte, Spitzbuben und Schoko-Cookies, Blueberry-Muffins und Plunderteilchen, Vollkornbrot und Pizza. Ergänzt durch ein Getränke-Kapitel mit vielen Rezepten zu Kaffee, Tee, Kakao und Glühwein. Jedes Rezept-Kapitel wird eingeleitet und spritzig-kompetent kommentiert von Sebastian Dickhaut. Zu den 888 Rezepten gibt es 30 Seiten praxisnahes und alltagstaugliches Backwissen von Ernährungswissenschaftlerin, Kochbuchautorin und leidenschaftlicher Bäckerin Christina Kempe, zudem ein ausgeklügeltes Register, ausführliche Pannenhilfe durchgängig im ganzen Buch und zum Nachschlagen von A-Z, das schnelle Hilfe garantiert, wenn der Teig nicht geht und der Kuchen nicht aus der Form zu kriegen ist.
456 Seiten
Format 2,8 x 2,1 cm
Softcover
Backen! Das Gelbe von GU [456 Seiten]
Art.Nr.: 902214
888 lecker Rezepte, die ganz sicher gelingen.
Hersteller: GU
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