... vollwertiges Essen und Trinken formuliert, die Ihnen helfen, genussvoll und gesund erhaltend zu essen:

1.   Vielseitig essen
2.   Reichlich Getreideprodukte – und Kartoffeln
3.   Gemüse und Obst – Nimm „5“ am Tag …
4.   Täglich Milch und Milchprodukte
5.   Wenig Fett und fettreiche Lebensmittel
6.   Zucker und Salz in Maßen
7.   Reichlich Flüssigkeit
8.   Schmackhaft und schonend zubereiten
9.   Nehmen Sie sich Zeit, genießen Sie Ihr Essen
10. Achten Sie auf Ihr Gewicht und bleiben Sie in Bewegung
      (vollständig unter http://www.dge.de/pdf/10_Regeln_der_DGE.pdf)

Leider werden diese Regeln häufig nicht konsequent angewandt, so dass dem Umstand nicht genügend Rechnung getragen wird, dass Senioren grundsätzlich weniger Kalorien aber viele Nährstoffe brauchen.

Bei vielen älteren Menschen ist die Vitaminversorgung somit nicht ausreichend, warnt die DGE, wobei eine unzureichende Energie- und Nährstoffzufuhr den Organismus in seiner Funktion erheblich beeinträchtigen. Bei mangelernährten Senioren werden deutlich höhere Erkrankungshäufigkeiten und Sterblichkeiten festgestellt. 43% der über 70-jährigen Patienten in Krankenhäusern und 56% der in geriatrischen Krankenabteilungen behandelten Patienten zeigten eine unzureichende Energiezufuhr. Schätzungen belaufen sich darauf, dass 60% der in Seniorenheimen lebenden Bewohner mangelernährt sind.

Folgen von Falsch- und Mangelernährung können u.a. sein: Verstopfung/Darmerkrankungen, Herz- und Kreislaufbeschwerden, Cholesterin, Diabetes, Kau- und Schluckstörungen sowie Depressionen.

Für eine gesunde Seniorenernährung bieten wir Ihnen Nahrungsergänzungsmittel, Vitamin- und Aufbaupräparate. Die zusätzliche Zufuhr von Energie, Nährstoffen und Vitaminen schließen Lücken und leisten einen Beitrag zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung.